Couleur : Un ambré profond aux reflets couleur miel
Le nez :Les premières effluves rappellent les oranges confites. Une touche de caramel au beurre salé évoque ces bonbons que l’on laisse fondre lentement en bouche, tandis qu’une pointe de noix de pécan grillée et d’amande effilée vient apporter de la profondeur.
En bouche : L’attaque est ronde et veloutée, presque pâtissière. Le caramel fondant, la vanille et les figues séchées se mêlent à des notes boisées légères. Puis viennent des nuances d’abricot sec et de noisette torréfiée, avec un côté légèrement brioché qui rappelle une viennoiserie dorée au petit matin. L’alcool est parfaitement intégré, apportant juste ce qu’il faut de chaleur.
Finale : Longue et enveloppante, elle s’étire sur des arômes de pruneau confit, de datte bien mûre et de noix caramélisée.
Une étoffe de velours glissant sur la langue.
